מצרכים:
בצל
500 גר' פטריות שונות
2 גביעים של גבינת סקי או קוטג' (אפשר לשלב)
גבינה צהובה מגורדת לפי הטעם
3 ביצים
1 כף קמח
קוביית אבקת מרק פטריות
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל עד להזהבה.
מוסיפים את הפטריות ואת קוביית מרק פטריות ומטגנים עד ליציאת נוזלים. אחר הטיגון נותנים לפטריות להתקרר מעט.
בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים האחרים יחד .
מוסיפים את הבצל והפטריות לקערה (לאחר שהתקררו מעט) ומערבבים .
מכניסים את כל התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור בחום 190 מעלות במשך 30 דקות או עד להזהבה של החלק העליון.
